El Arte De Deshidratar

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La deshidratación es una de las formas más apetitosas y prácticas de conservar los alimentos y cuidar nuestra dieta y salud. El procedimiento es simple: simplemente retire el agua aplicando calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales completas. Esta nueva y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta cruda o sin gluten, con la ventaja añadida de que usted puede crear deliciosos y reconfortantes bocadillos que son muy duraderos y fácilmente transportables para comer en las excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, es fácil hacer bocadillos crujientes de col rizada, galletas crudas o trozos de frutas secas. El presente trabajo incluye: ?? Recetas inspiradoras para preparar delicias deshidratadas que deleitarán a sus amigos y familiares. ? Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar alimentos y aprovechar al máximo su deshidratador. El arte de la deshidratación es una guía práctica y completa que te enseña a aprovechar los alimentos perecederos como frutas, verduras, hierbas, entre otros, transformándolos en una despensa variada y novedosa de delicias nutritivas. Este trabajo enseña paso a paso el proceso completo de cada técnica de deshidratación y propone más de una ...

  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: GAIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788484455943
  • 141 libros de Técnicas culinarias

La deshidratación es una de las formas más apetitosas y prácticas de conservar los alimentos y cuidar nuestra dieta y salud. El procedimiento es simple: simplemente retire el agua

El Arte De Deshidratar () (pdf) Aqui va una lista de libros que llegados a ese punto todo el mundo deberia haber leido. Una especie de mapa literario.

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