Boqueria Gourmand

JORDI MAS OSCAR UBIDE

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La Boquería ofrece todos los productos alimenticios imaginables, desde los más exquisitos hasta los más tradicionales. De esta manera, la industria gastronómica podrá ofrecer una selección de los desfiles de los millors de cada sector alimentario. En este evento, dos especialidades del mercado, Jordi Mas i Òscar Ubide, presentarán una selección de los molineros en cada sector. Son cabinas que sobresalen en la calidad del servicio, en la originalidad y en la coherencia de la negociación. El lector en trobarà la historia, el detalle de las especialidades y las recompensas de los millors. Una mesa espléndidamente iluminada con más de 170 fotografías, acompañada de una selección de exquisitos recepts, que harán las delicias de la Boquería y la gastronomía. Los autores son los garantes de la Boquería, fan de la difusión de los valores de este mercado internacional.

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